2006年03月31日

●川崎 らぁめん大山

060331b.jpg川崎BE地下ラーメンシンフォニー内の店舗。 なんつッ亭の行列をよそ目に、券売機で「えび塩そば(750円)」と「かき揚げ(250円)」の食券を購入。 先客は数名、淋し過ぎるヨ。 食券を見せたとき、ニンニクを入れるかどうか聞かれ「入れてください」と答えました。 

しばらくしてやってきたラーメンは海老の匂いプンプン! 海老がトッピングされているわけでもないのに、この匂いは一体!? 塩味は濃いけど、海老の風味たっぷり。 麺は中太のストレート、この塩味にマッチしています。

かき揚げはさっくりしていて美味しい、そのまま食べてもいいし、ラーメンに入れてもいいし。ビールのつまみにピッタリかも。

塩味がもう少し薄ければ満足レベル。 値段はちょっと高いけど、美味しいと思いますよ。

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●蒲田 味の時計台(4月25日オープン)

060331a.jpgJR蒲田駅西口に札幌ラーメンで有名な「味の時計台」が4月中旬にオープンします。 場所は東急ストアの近くにある「南蛮カレー」と「キシフォート」の間。 オープン当日は全品半額」で、さらに「先着300名にお土産ラーメン」「モツにらラーメンの半額チケット」がもらえるようです。

(2006/4/3追記) 最近、オープンの看板が更新されたのですが、開店は4月25日(火)に決定したそうです。 しかし、開店当日は味噌ラーメンのみの提供で、他のメニューは26日から。さらに「モツにらラーメンの半額チケット」配布の表示はなくなってしまいました。

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2006年03月30日

●蒲田 ラーメン大

060330a.jpg自販機が変わってから2回目の訪問。 今夜、調理をしていた店員さんは初めて見るおじさんでした。 慣れた感じだったので新人さんではなさそうです…。

トッピングは「普通」でオーダー。若干スープが薄めでしたけど、テーブルの醤油を足して調整。脂の量もちょうど良かったです。

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2006年03月29日

●蒲田 むつみ屋

060329a.jpgチェーン店のむつみ屋で夕食。 北の恵みラーメン(800円)と、チャーマヨ(200円)をオーダー。チャーマヨとは、「マヨネーズ入りチャーシューおにぎり」のこと。ツナマヨみたいで美味しい。お腹がすいているならお薦めです。

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2006年03月24日

●蒲田 上弦の月

060324a.jpgラーメン+味玉(500円)を注文。 7時半頃で2席空いていて、今回もラーメンも10分ほどでラーメンが出てきた。以前に比べ、明らかに客が減っている…

今月はじめに食べたときに美味いと感じたスープも、今回は「いつもの上弦」の味。背脂もちゃんと入っていたけどこれによる効果が感じられず。

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●蒲田 マル嘉本舗

060324b.jpg宇都宮餃子専門店。 場所はサンライズカマタ横の商店街「サンロードKAMATA」を突き進み、餃子工房の前を通り、アーケードを抜けて30メートルほどのところにあります。 店名のマル嘉は、○の中に嘉という字が入ります。 持帰りがメインですが店内にもカウンターがあり、そこでも食べられるようです。 メインの焼餃子は1人前6個で280円。持帰り専用の冷凍餃子は6個で250円。 他におにぎりやいなりもあります。

今回は昼のおかずとして斜め前のキッチンハートでカラアゲ弁当も一緒に買って、会社のデスクで食べます。

標準的な大きさの餃子。皮はパリっとしていて歯ごたえあり。 美味い餃子です。 これ以上のコメントが難しい…。


【データ】
住所:東京都大田区西蒲田7丁目62
営業時間:不明

060324d.jpg(2006/4/21追記) この場所での営業は4月24日までで、5月2日からサンライズカマタの「おかしのまちおか」の左隣に移転するという張り紙がありました。

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2006年03月23日

●蒲田 ラーメン大

060323a.jpg久々に工学院通りに来ました。2週間ぶり? 大の前を通り過ぎようとしたら見慣れない真っ白な物体が…あっ、券売機が新しくなってる!? そうです、念願の新札対応機です。 もう新札という言葉も最近は言いませんが。 ボタンを見ると「塩つけめん」というのが追加されていました(売切れでしたが) 楽しみですね。


券売機だけ見て帰るのはなんなので、ラーメンを食べて帰ることに。 今日は+50円でタマネギのトッピング。 つーーんと鼻にくるタマネギ、堪りません。 スープの味が少し薄かった感じもしましたが、醤油を少し足して調整しました。  ご馳走様!

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●代引詐欺にご注意!

代引きで商品(品名はチケット)を送りつけ、受取人に代金を払わせるという詐欺が、ここ数日流行っているそうです。 

詳しくは → こちら


「ネットショッピングを利用している人」「家の人に受け取りを頼んでいる人」は十分ご注意くださいませ。

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2006年03月18日

●DS Lite購入

朝6時半過ぎに家を出て秋葉のアソビットにニンテンドーDS Liteを買いに行く。購入者の列は約100人だが、無事にエナメルネイビー購入。

液晶のバックライトの明るさは評判どおり中々のもの。コントラストは強めだけど、もう旧DSには戻れない。 十字ボタンの斜め方向が入りづらい。強く押し込む必要があるので面倒だ。

エナメルネイビーは噂どおり指紋が目立つけど私は気にならない。 それよりもワンセグチューナーが発売された時に本体の色と合わないということを3日後に気が付いた。

さて、旧DSはどうしようか…

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2006年03月17日

●蒲田(蓮沼) まんてん家

060317a.jpg強風の中、新しく出来た店に行ってきました。 東急池上線蓮沼駅から2分ほどの場所にある「名物らーめん まんてん家」という店。 店内は「上弦の月」くらいの広さで、カウンター10席と2人テーブル2つ。店員は調理が2人と接客が1人の計3人。 奥の窓の外には池上線が走っているのが見えます。

基本メニューは名物らーめん(650円)とMISOらーめん(750円)。量は普通・大盛・特盛と選べ、どれも値段は変わらず。 トッピングは味付け玉子・のり・チャーシュー・メンマの4品セットで100円と、なんだかお得な感じです。 他には餃子やチャーシュー丼、カレー、焼とり、アルコール…などがあり、夜はちょっとした居酒屋としても使えるようなメニュー構成になってます。

名物らーめんの大盛り+トッピングを注文。客は多くなく5分ほどで出来上がり。 基本トッピングはチャーシュー、キクラゲ、もやし。それに追加トッピングをしたので見た目は中々よさげ。 店名に「~家」が付いてますが家系ではありません。

スープは醤油ですが、脂が多いのであっさりとした感じはありません。精製油以外に背脂と思われるようなものも僅かに浮いていましたが何かはよく判りませんでした。焦がしネギが少量入ってますがほとんど効果は感じられず。 麺は中太でこれと言った特徴もなし。 コメントに困る味です・・・。 あえて言うなら湯きりをしっかりやって欲しかった。

チャーシューの柔らかさは良いものの肉の臭みが残っている。 戴けないの味付け玉子。これでもか!ってくらいに茹でてあり、超硬。味はほとんど付いていませんでした。 食後にはサービスでデザートの杏仁豆腐がで付きます。

チラシによると、このラーメンを作るのに三年間試行錯誤したそうです。ほんまかいな?というのが正直なところ。杏仁豆腐はいいからもっと研究して欲しいですね。


【データ】
 住所:大田区西蒲田6-28-3(地図
 営業時間:11:00~14:00、16:00~22:00


P.S. この店の駅寄りに菅野製麺所という会社があって小売もしていた。 こんなところにこんな店があったとは知らなかった。今度行ってみよう。

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2006年03月03日

●蒲田 上弦の月

すんまそん。 さいきん「ぶつ森」のやり過ぎで更新をサボってました。

蒲田上弦。 久々に行ったら空いてました。 8時前で2席空きあり。 らーめん+煮玉子の食券を買いカウンターに乗せ『脂少なめ、麺固め』とハッキリ伝える。

ラーメンが出てくるのも、これまた早く10分くらいで出てきた。 いつもこれくらいだといいのにね。 でもね、姉さん・・・私にラーメン出す直前に脂少なめオーダーに気が付いてレンゲで脂捨ててたけど、そういうのあまり気分が良いものじゃないよね。 んで、麺柔らかめだし(笑)

しかし今夜の上弦はいつもよりも旨かった。 このスープに変わってから一番旨い日じゃなかろうか? 味がハッキリしてたし、 麺とスープがマッチしていたように感じた。 というより、こんなに背脂入ってたのかな?今まで精製油ばっかりだったような気が・・・。 これだったら多少並んでも良いかと思えるくらい、そんなラーメンでした。

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