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2008年05月07日

●池袋 椿

080507a.jpg池袋西口の「椿」 。 西新井にある店の2号店ですが、この店はつけ麺しかやっていないようです。
店の斜め前には「なんつッ亭」があったりして周辺はラーメン激戦区ですが、ゴールデンウィーク中なのかどこの店も混んでいないようでした。

特製つけ麺(1000円)を注文。 味玉や通常メニューより分厚いチャーシューがトッピングされています。 もっちりした麺にどろっとした濃厚スープは本店の味を忠実に継承していると思いますが、チャーシューの味付けが薄かった…柔らかさは最高だったのに、味付けが悪かったみたい。残念。

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2007年07月14日

●池袋 どうとんぼり神座 池袋西口店

070714a.jpg大阪を代表する店、道頓堀の神座(かむくら)です。最近は東京でも店舗展開しているようです。 偶然前を通りかかったので入ったのですが、7月12日にオープンしたばかりのようで店内はピカピカでした。 でもラーメン屋というような雰囲気ではないですね。 1階の券売機で煮卵ねぎラーメン(850円)+半チャーシュー(300円)の食券を購入し店内へ。1階が満席のため階段で2階へ。 2階はガラガラにすいていて2組計4人の客がいるだけでした。

7年ぶりくらいに食べたのですが、当時とほとんど変わることなく、一言で表現すると「ゆるい味」って感じ。半チャーシューを追加したせいか脂分が多いのも気になりました。煮卵は味付けもゆで加減も良かったです。

この店の一番気に入らない点は看板メニューの「おいしいラーメン」という名前。 自分で「おいしい」って言うかねえ…

【データ】
 住所 : 東京都豊島区西池袋1丁目27‐1(地図
 営業時間 : 不明
 公式サイト : http://www.kamukura.co.jp

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2006年11月24日

●池袋パルコ ガンボ&オイスターバー

061124a.jpg入籍記念日っつーことで、食事でもと入った店がココ。 オイスターバーは好きで、前から行きたかった店です。 生牡蠣が一通りセットになったプレートやリゾットなど牡蠣料理を注文。

写真は生牡蠣のプレートで、産地は三重県浦村や長崎九十九島、南オーストラリアなど。それぞれ苦味があったり、塩気が強かったりと味が全然違います。 ただ、この店の生牡蠣はこの6つが全種類のようで、以前に入った品川のグランドセントラルオイスターバーに比べると品数が少ないです(値段もちょっと高いし、メニューも全体的に少ないような…) まぁ牡蠣のリゾットが美味しかったので許しましょう。

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2006年08月09日

●池袋 屯ちん

060809b.jpg2回目の訪問。前回はつけ麺を食べたのですが、今回はラーメン。 量は並・中・大盛りどれも600円。今回は中盛りを注文。 店に着いたのは11時半くらいだったのですが、列が5人ほどでした。

スープは豚骨醤油ですが、醤油の味が際立ってます。太さは中くらいのちぢれ麺。 最初はとても熱くて食べづらかったのですが、慣れるとするすると食べやすいですね。 値段もそこそこで良いと思います、はい。

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2006年04月04日

●池袋 ラーメン二郎

060404a.jpg今年の新入社員がジロリアンらしい!? という噂を聞いて残業終わってから池袋へ。21時ごろに着いたけど、こんな時間に池袋二郎食べるのは初めてです。 ラーメン(小)の食券を購入、麺は固めで。 トッピングコールは「ヤサイ」。

出てきた丼はちょっとヤサイの量が期待はずれでしたが、スープは醤油と脂の味が絶妙なバランスで美味い。麺は改めて気付きましたが表面が少しざらついてるんですね。なんか麺の量がいつもより多いような…。 ごちそうさま!

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2006年01月04日

●池袋 ばさらか

060104a.jpg池袋ラーメン名作座にあるばさらかです。 サンシャイン通りのあたりは何度も通ってますが、名作座で食べるのは初めてです。 なぜこの店に決めたかと言うと、そこそこの列が出来ていたから。 もう一店、行列のできていた店がありましたが時間が掛かりそうだったので…

店の名が入った「ばさらかラーメン味玉のせ」を麺固めでオーダー。 しかし出てきた麺は柔らかめ。標準の硬さが判らないのでクレームはつけませんでしたが、柔らかくモチっとした食感。  黒ゴマ、高菜とトッピングされているのですが、私にはちょっと纏りのない味に感じました。ベースは悪くないと思うのですが。それとこれで900円はちょっと高いかと。

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2006年01月03日

●池袋 ラーメン二郎

060103a.jpg新年最初のラーメンは池袋の二郎。 仕事行く前にちらっと寄ったのですが開店直後で20数人待ち。30分近く経ってようやく食べることができました。 トッピングは「ヤサイ」。

モヤシはシャキシャキとしていて歯ごたえなかなか。 それに反して麺がちょっと柔らかい。もちょっと固めでも良かったかも。 スープは残念だけど少しぬるめ。 ちょっと残念か。

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